销售有毒“保健品”罪责难逃 建设食品营养健康标准体系刻不容缓

四大司长领衔 助力营养健康食品产业高质量发展

人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，营养是人类健康的重要基础。2021年4月1日，“营养健康食品产业发展与标准化论坛”在京举办，论坛邀请了四大司局主管领导、营养健康领域三大协会与顶级科研院所知名专......

“原酿本味酱油”证明商标首发！海天、美味鲜、千禾等企业获使用！

“食品真实品质认证”在京发布 以科技手段鉴别食品真假

在“食品真实性技术国际联合研究中心”和“国际食品真实性技术创新联盟”的引领下,构建真实性数据库,推动食品真实性定义最终达成国际共识。

陈君石院士：鉴别食品真假需要依赖科学技术手段

陈君石强调，食品真实性不一定影响食品安全，就中国的情况来讲，绝大多数的假冒伪劣、食品欺诈对消费者不会构成危害，反映的是以次充好、以假冒真的经济利益导向的食品真实性问题。食品的不真实，最重要的危害是打击......

打今儿起，咱嘴上有了把门儿的

面对假冒伪劣、食品欺诈、以次充好怎么办？ 用“食品真实性”品质认证来应对！

你买的食品真实吗？我这么一问，也许你会感到一头雾水，但我这样说你可能就明白了。你如果花100多块买了瓶有机蜂蜜，却发现是只值几块钱的糖浆和白糖，你看着注明是“纯天然”的果汁买回家却发现掺了水和香精。大......

食品真实品质认证来了，能否破解质次价高真假难辨顽疾？

民以食为天，除了食品安全食品质量同样重要。当前我国食品流通市场缺乏对产品质量真实性监管技术手段，民众不时买到质次价高的食品，行业也出现“劣币驱逐良币”的现象。